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Gourmet-Spaziergang in der Rue du Bac im 7. Arrondissement von Paris.

Die Rue du Bac in Paris von der Pâtisserie des rêves bis zum Grande épicerie

Die Rue du Bac (Metrostation Rue du Bac) ist bei Katholiken sehr bekannt, da sich in der Rue du Bac 140 eine Kapelle befindet, in der die Jungfrau Maria einer Novizin der Filles de la Charité erschienen ist. Die Geschichte besagt, dass die Jungfrau die Novizin aufforderte, eine Medaille mit ihrem Abbild zu gestalten, die Novizin kam dieser Aufforderung nach und die Schwestern verteilten die Medaille in ihrer Umgebung. Dank dieser Medaille geschahen Wunder und der Ruf der Kapelle und ihrer Erscheinungen wuchs. Arrondissement von Paris finden Sie auf engstem Raum die größten Konditoren und Chocolatiers von Paris: La pâtisserie des rêves, Angelina, les chocolat Foucher, Pierre Marcolini. Wir befinden uns im sehr hohen Preissegment der Konditoren und Chocolatiers.

Interesse : Notationgut (1Hinweis)
Schwierigkeit: Schwierigkeit
Dauer: 1 h.

Pierre Marcolini

Pierre Marcolini
In der Rue du Bac 78 befindet sich eine der Pariser Filialen des berühmten belgischen Chocolatiers Pierre Marcolini (Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 10 bis 19 Uhr).

Pierre Marcolini

Pierre Marcolini
Pierre Marcolini war 1995 Weltmeister in der Konditorei. Der Laden bietet ausgezeichnete Schokolade, Pralinen, Trüffel, Kekse und Makronen an. Die Preise entsprechen dem guten Ruf.

Chapon

Chapon
Kleiner Zwischenstopp bei der Mousse-(Schokoladen-)Bar von Chapon. Rechnen Sie mit 4,40 € für ein 90g-Cornet. Der Laden bietet hauptsächlich Schokolade an.

Die Konditorei der Träume

Die Konditorei der Träume
In der Rue du Bac 93 befindet sich die Pâtisserie des rêves von Philippe Conticini (Öffnungszeiten: dienstags bis freitags von 9 bis 20 Uhr und sonntags von 9 bis 18 Uhr). Philippe Conticini ist ein bekannter Konditor, der sich selbst als Trendsetter und Erfinder der Verrines bezeichnet!

Die Konditorei der Träume

Die Konditorei der Träume
Unter Glasglocken (eine sehr modische Präsentation) findet man die großen Klassiker in neuem Gewand. Besonders zu empfehlen ist der Saint-Honoré.

Die Konditorei der Träume

Die Konditorei der Träume
Gehen Sie nicht auf die Straße, ohne den Paris-Brest zu entdecken. Die Rezepte findet man in dem Buch "La pâtisserie des rêves" von Philippe Conticini. In dem Buch beschreibt er ausführlich die Herstellung der Croissants. Sie müssen Geduld haben, denn die Zubereitungszeit beträgt mehr als 12 Stunden!

Angelina Rive gauche

Angelina Rive gauche
In der Rue du Bac 108 befindet sich die Boutique "Angelina Rive gauche" (Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag von 9:00 bis 19:30 Uhr, Freitag und Samstag von 9:00 bis 20:00 Uhr, Sonntag von 9:30 bis 15:00 Uhr).

Angelina Rive gauche

Angelina Rive gauche
Entdecken Sie dringend den Mont-Blanc mit einer heißen Schokolade.

Foucher linkes Ufer

Foucher linkes Ufer
In der 134, rue du Bac findet man die Chocolaterie Foucher Rive gauche. Das Haus Foucher stellt seit 1819 Schokolade her.

Foucher linkes Ufer

Foucher linkes Ufer
Der Laden verfügt über ein Teehaus.

La grande épicerie

La grande épicerie
Das große Lebensmittelgeschäft ist der Lebensmittelteil des Bon Marché, ein unterirdischer Gang verbindet die beiden Gebäude.

La grande épicerie

La grande épicerie
Man findet hier absolut alle Geschäfte, die mit Lebensmitteln zu tun haben: Metzger, Käser, Obst und Gemüse, Tee, Kaffee...und natürlich Konditoreien. Das ist ziemlich beeindruckend. Sehenswert.

Die Nähe