Ein angenehmer Spaziergang eine Stunde von Paris entfernt, um einen alten Sandsteinbruch zu entdecken.
Der sentier des Maréchaux ist ein markierter Waldweg im Park des Chevreuse-Tals. Der Spaziergang ist nett, aber nicht außergewöhnlich. Man wandert durch alte Sandsteinbrüche und auf zahlreichen Tafeln erfährt man mehr über das Leben der Arbeiter zu jener Zeit. Sie werden unwissend über die verschiedenen Etappen der Sandsteinbildung werden. Von diesem Spaziergang aus kann man die Abtei von Cernay erreichen und auch die berühmten Wasserfälle von Cernay sind nicht weit entfernt. Dies ist eine gute Möglichkeit, diesen Teil des Vallée de Chevreuse zu entdecken.